近況報告

こんにちは。しげとしです。 今日は、岡山後楽園の蝋梅をお届けします。 写真をクリックすると大きな写真が出てきますので「右クリック　→　画像を保存」 で保存していただきスマホやパソコンの壁紙としてご利用ください。 この時期の岡山後楽園は、人影...

こんにちは。しげとしです。 たまたま最近、常連のお客様に 「小さなカフェを始めたいんだけど…」って言われたので、 個別のお返事をしたあとにお店のメルマガで配信して、 気になったので、もう少し詳しいお話を文字数制限のないブログに書くことにしま...

こんにちは。しげとしです。 常連のお客様からウィンナーとベーコンを送っていただいたので、ウィンナーのクリームシチューを作ってみました。 今日は写真でおすそ分けをさせていただきます。 クリームシチューと言っても、ニンニクとチーズをたっぷり入れ...

こんにちは。しげとしです。 北海道の常連さんに、行者ニンニクを送っていただきましたので、写真でおすそ分けさせていただきます。 早速、ニラ玉にしてみたのですが、絶品！ ニンニクのような香りが濃くて元気になりました。 長く支えてくださる常連のお...

こんにちは。しげとしです。 ありがとうございます！ おかげさまで、本日、しげとし珈琲 楽天市場店 が、20周年を迎えました。 これもひとえに、おいしいコーヒーを楽しんでいただける たくさんのお客さま のおかげです。 これからも、精進してまい...

こんにちは。しげとしです。 海外のトレーダーさんから連絡が来まして、今年はスペシャルティコーヒーも、かなり値上がりするようです。 普通のコーヒー（コモデティコーヒー）は、相場の変動で価格が決まるので、すでに高騰していて、これまでの2倍～3倍...

こんにちは。しげとしです。 先日、北海道の常連さんにホタテを送っていただいたので、写真でおすそ分けさせていただきます。 バター炒めにして、スタッフとおいしくいただきました。 スタッフ一同で美味しくいただきましたので、元気いっぱい頑張ります。...