2026-10

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SCAJ 2026訪問レポート|コーヒー生豆の価格高騰と品質第一への想い

こんにちは。しげとしです。今年も東京ビッグサイトで開催された、SCAJカンファレンスに行ってきました。SCAJカンファレンスは、日本最大級のスペシャルティコーヒーの展示会です。世界中からコーヒー生産者や輸入商社、焙煎機メーカーなどが集まり、...