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スペシャルティコーヒー

グァテマラのスペシャルティコーヒーは?

グアテマラ・スペシャルティコーヒーは、中米のグアテマラで生産される、独特の風味と特徴を持つ高品質のコーヒーのことである。コーヒーはグアテマラの最も重要な農産物輸出品の一つであり、グァテマラは世界でも有数のスペシャルティコーヒーを生産する国と...
スペシャルティコーヒー

ブラジルのスペシャルティコーヒーは?

ブラジルはスペシャルティコーヒーの有力な産地として知られています。 様々な品種 ブラジルでは、ブルボン、カトゥアイ、ムンドノーボなど、様々な品種のスペシャルティコーヒーが生産されています。これらの品種は、国内のさまざまな地域で栽培されており...
スペシャルティコーヒー

スペシャルティコーヒーとは?

スペシャルティコーヒーとは? スペシャルティコーヒーは、品質と味に焦点を当てて、特別に栽培、加工、焙煎されたコーヒーのことです。 「スペシャルティコーヒー」というは、一般的に「安価で品質や味に重点を置かない大量生産のコーヒー(コモデティコー...
ロードバイク

50歳から始めたロードバイク in 岡山 金甲山展望台ライド

こんにちは。しげとしです。 今日は、初めてロードバイクで金甲山に登ってきましたので、写真でご報告します。 金甲山は、岡山のロードバイク乗りの聖地みたいなところです。私が高校時代に、競輪選手を目指すような強豪高校の自転車部は「毎朝、金甲山に登...
ロードバイク

50歳から始めたロードバイク in 岡山 笠井山展望台ライド

こんにちは。しげとしです。 今日は時間が取れなかったので、近所の笠井山展望台までロードバイクで行ってきました。 今日は楽天市場店のセール準備で時間が取れなかったんですが、 こんな気持に余裕がないときにも 「少し自転車に乗って来よう」と思える...
岡山後楽園と周辺の写真ブログ

岡山後楽園 蝋梅 ●珈琲だけにマメに更新?!

こんにちは。しげとしです。 寒い日が続きますが、いかがお過ごしでしょうか? 久しぶりにカメラを持って散歩してきましたので、今日は、岡山後楽園の蝋梅の写真をお届けします。 もし気に入ったのがあれば、「写真をクリック」していただくと大きな写真が...
ロードバイク

50歳から始めたロードバイク in 岡山 児島半島半周ライド

こんにちは。しげとしです。 寒い日が続いて、大雪が降っているところも多いようですが、いかがお過ごしでしょうか? 岡山も今日は小雪が舞う寒さでしたが、懲りずに少しだけ走ってきました。 ええ、児島半島を半周だけ回って帰ってきたんです。 帰り道に...
ロードバイク

50歳から始めたロードバイク in 岡山 桃太郎空港ライド

こんにちは。しげとしです。 今日は、私の趣味のロードバイクの写真をお届けします。 空港方面に行ったのでの旭川沿いの写真を撮ってみました。 寒そうな写真ですが、今日はホントに寒くて、山道の下りは凍えそうでした。 でも… マラソンは、冬のスポー...
コーヒー雑談

直火焙煎機は、メンテナンスが大切なんです

こんにちは。しげとしです。 うちは焙煎機が旧式の直火で手間がかかるので、 お店の表示はお休みでも、お店の中で焙煎機のメンテナンスをしている場合が多いんです。 なので今日も、焙煎機を開けてメンテナンス中です。 ラッキーの直火式の小さな焙煎機な...
ロードバイク

50歳から始めたロードバイク in 岡山 児島半島1周ライド

こんにちは。しげとしです。 今日は、私の趣味のロードバイクの写真をお届けしております。 50歳の誕生日に、私はロードバイクを買いました。 6年ほどたった去年の春には30kgほど体重が落ちて、標準体重近くまで痩せたので、 「30キロ痩せました...