| 岡山のスペシャルティコーヒー通販専門店。コーヒー豆、コーヒーメーカー、コーヒーミルの販売。動画で見るおいしいコーヒーの入れ方など。 コーヒーマイスターしげとしが、自信と情熱を持ってお勧めいたします。 |
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岡山後楽園 蝋梅(ろうばい)
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クリスマスイルミネーション 09.12.25こんにちは。しげとしです。 今日はクリスマスなので 岡山のクリスマスツリーをお届けします。 ・表町のクリスマスツリー ![]() この時期、岡山駅前はイルミネーションで華やかに変わります。 でも、今年は駅前に、名物の巨大ツリーが出ませんでした。 ・今年は、巨大ツリーはなし ![]() 代わりに、3メートルほどのツリーが何個か立っています。 ・代わりに、、、 ![]() ちなみに、、 去年はこんな感じでした。 ・去年は、もっと華やかでした。 ![]() 今年はメインのツリーがなくなって、少し寂しくなっているようです。 ・メインのツリーはなくて、、 ![]() 駅前ビルの壁画は今年も健在です。 今年は、クリスマスリースのようです。 ・駅前ビルの壁画 ![]() 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 ○ 【送料無料】特売品コーヒーセット! タンザニア・ルブーマAAA ロマンティック・アンサンブル <セット内容> タンザニア・ルブーマAAA ロマンティック・アンサンブル 200g ルワンダ・ミビリッジ 200g ブラジル・レクレイオ農園 200g グァテマラ・カツーラ 200g http://item.rakuten.co.jp/shigecafe/617043/ ○ タンザニア・ルブーマ 200g http://item.rakuten.co.jp/shigecafe/637345 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 少し足を伸ばした表町のクレドには 今年も手頃な大きさのツリーが飾られていました。 ・クレドのツリー ![]() 近くには、鹿のオブジェもおいてます。 ・鹿〜〜! ![]() ・行き交う人も、、、 ![]() 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 特別な風味を持つパナマのゲイシャ種! コーヒー好きは、体験してみるべし!! ○ カルレイダ・ゲイシャ・スペシャル100g http://item.rakuten.co.jp/shigecafe/1100-0023/ ○ カルレイダ・ゲイシャ・スペシャル200g http://item.rakuten.co.jp/shigecafe/1200-0023/ ○ 【送料無料】カルレイダブレンドセット http://item.rakuten.co.jp/shigecafe/5000-0015/ ○ カルレイダブレンド200g http://item.rakuten.co.jp/shigecafe/1200-0024/ 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 見た目がおしゃれで、味も抜群! ○ テイト&ライル ラフカット・キューブ・シュガー http://item.rakuten.co.jp/shigecafe/sugar/ 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 ○ 今年も登場〜! 【送料無料】ブルマンブレンド・セット <セット内容> ブルマンブレンド 200g ルワンダ・ミビリッジ 200g ベーシックブレンド 200g http://item.rakuten.co.jp/shigecafe/637345 ○ これは贅沢!ストレート ブルーマウンテン NO.1 クライスデール http://item.rakuten.co.jp/shigecafe/559238/ ○ これも贅沢! 期間限定! ブルマンブレンド http://item.rakuten.co.jp/shigecafe/692281/ 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 深煎りのビター・コーヒーで、クリスマスブレンドを作りました。 「苦いコーヒー」が、大丈夫な方だけ! お楽しみください! ○ 【送料無料】クリスマスブレンドセット http://item.rakuten.co.jp/shigecafe/1440245/ ○ クリスマスブレンド 200g http://item.rakuten.co.jp/shigecafe/1510245/ 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 ページを、見やすくまとめました!! 【送料無料】セット、大特集!! ○ 【送料無料】セット 特集ページ! http://item.rakuten.co.jp/shigecafe/c/0000000101/ ○ よりどり5個以上買えば、【送料無料】のコーナー! (3500円以上のお買い上げで、送料の全額をしげとしが負担します) http://item.rakuten.co.jp/shigecafe/c/0000000119/ ○ お味見に最適! 100g小分け販売のコーナー http://item.rakuten.co.jp/shigecafe/c/0000000120/ 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 ○ セット内容を一新!! 【送料無料】しげとし珈琲セット!! <セット内容> 【新】グァテマラ・パカマラ 200g 【新】エルサルバドル・シベリア農園 200g ルワンダ・ミビリッジ 200g マイルドブレンド 200g http://item.rakuten.co.jp/shigecafe/589222/ ○ セット内容を一新!! 【送料無料】中深煎りコーヒーセット!! <セット内容> 【新】コロンビア・サンホセ・デ・イスノス 200g グァテマラ・ドン・アントニオ農園 200g ブラジル・レクレイオ農園 200g ベーシックブレンド 200g http://item.rakuten.co.jp/shigecafe/589219/ ○ 【送料無料】苦いコーヒーセット <セット内容> プライムロースト 200g マンデリン・ビター 200g パカマラ・ビター 200g ベーシックブレンド 200g http://item.rakuten.co.jp/shigecafe/702120/ 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 ○ 【動画で見せます】おいしいコーヒーの入れ方 ペーパードリップ編 ・ コーヒーのいれかた 判りやすくて見やすい5人分 http://www.rakuten.co.jp/shigecafe/462252/496723/ ・ コーヒーのいれかた 実用的な2人分 http://www.rakuten.co.jp/shigecafe/462252/753235/ ・ 練習あるのみ! お湯の注ぎ方の練習〜! http://www.rakuten.co.jp/shigecafe/462252/753239/ 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 ○ しげとし流〜!【ワンポイントアドバイス】<その1> ○ 余ったときは、「アイスコーヒー」!! 当店のコーヒーは、冷めてもコーヒーが濁りません。 劣化に強い、高品質な「しげとし珈琲」の特性を活かすと おいしいアイスコーヒーを、ご家庭で、お手軽に、楽しむことが出来ます。 「余ったコーヒーの荒熱を取って、冷蔵庫で冷やすだけ!!」 たった、これだけです。 特別な器具は、まったく必要ありません。 1〜2日もちますので、おいしいアイスコーヒーが手軽に それも、経済的にお楽しみいただけます。 (「だまされた?!」と思って、ぜひ!一度試してくださいね!) コーヒーの種類は、どれでもOKです! 「しげとし珈琲」は、風味が強いので どれでも、おいしいアイスコーヒーになります! ぜひ、試してみてくださいね!! ○ 抽出に自信が無ければ、コーヒーメーカー 抽出に自信が無ければ、コーヒーメーカーで十分です。 コーヒーメーカーは、使い方のコツがあります。 5杯分まで目盛りがついてる家庭用のコーヒーメーカーなら 「コーヒー豆を3杯分で4杯分抽出」を試してください。 1度、試しに飲んでから、 濃さをご自分のお好みに合わせて豆の量を増減してください。 コーヒーメーカーに合うコーヒー豆の種類は、 【送料無料】しげとし珈琲セット がお勧めです。 http://item.rakuten.co.jp/shigecafe/589222/ コロンビアやプライムローストなど、 焙煎が深い(深煎り)コーヒーは苦くなると思います。 モカ・イルガチェフやマイルドブレンドは ちょうど良い苦味になると思います。 くれぐれも、コーヒーメーカーは、作るのが少ないと香りが出ません。 「コーヒー豆を3杯分で4杯分抽出」 これが、黄金比です。 一度、「豆を3杯分で、4杯分抽出」を飲んでから 豆の量を調節して、お口に合うように濃度をあわせてください。 ぜひ、一度お試しください。 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 ○ 迷った人におススメ!コーヒー早見表! http://www.rakuten.co.jp/shigecafe/1899394/ ○ 「しげとし」一押し!ベーシックブレンド! http://item.rakuten.co.jp/shigecafe/c/0000000146 ○ 「しげとし」お気に入り!マンデリン・スマトラタイガー http://item.rakuten.co.jp/shigecafe/c/0000000148 ○ コチラも「しげとし」お気に入り!マンデリン・ビター http://item.rakuten.co.jp/shigecafe/c/0000000159 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 ○ しげとし流〜!【ワンポイントアドバイス】<その2> ○ 「してはならない」3つのお願い 1、冷蔵庫から出して、まだコーヒー豆が冷たいときにお湯をかける 2、勢いよくジャブジャブとお湯をかける 3、沸騰しているお湯を注ぐ もうひとつのドリップのコツは、 「コーヒーポットを火にかけないこと」です! (ポットとは別の容器でお湯を沸かして、ポットに移し変える) ひと手間かけるだけで、安定しておいしいコーヒーが出来上がります。 ○ もし、『苦いコーヒー』が出来てしまったときは、、、 高品質なコーヒーは敏感なので、 扱いが荒いと『苦いコーヒー』が出来上がることがあります。 「『してはならない』3つのお願い」を守っていただくと、 「苦いコーヒー」が出来てしまう可能性は低いと思います。 もし、「苦いコーヒー」が出来てしまったときは コーヒー豆(粉)を、そのまま一口食べてみて 同じ味になっているか確認してください。 「コーヒー豆の味」と「出来上がったコーヒーの味」が違う場合は 「たてブレ」と呼ばれる「抽出ブレ」です。 高品質なコーヒーに限って、敏感なので「たてブレ」が発生します。 3回深呼吸して、落ち着いてお湯を注ぐだけでも 苦味が収まって、深みのあるコーヒーに変わることがあります。 コーヒーの入れ方の動画を参考にして、何度かチャレンジしてくださいね。 ○ しげとし流! じっくり見せます!(今は動いてるかな??) おいしいコーヒーのいれ方(動画) http://www.rakuten.co.jp/shigecafe/462252/496723/ 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 コーヒー器具も扱ってます! ○ 簡単・オイシイ! ボダム・スターターキット http://item.rakuten.co.jp/shigecafe/c/0000000161 ○ 手挽きの雰囲気に癒される 手挽きミル・スターターキット http://item.rakuten.co.jp/shigecafe/c/0000000162 ○ 手で抽出するなら、コレ! ハリオ式円錐ドリッパー http://item.rakuten.co.jp/shigecafe/c/0000000164 ○ テイト&ライル ラフカット・キューブ・シュガー http://item.rakuten.co.jp/shigecafe/sugar/ 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 < ご注文と一緒にお申し付けください! > (お試しセットには、メール便のため入れられません。すみません。) ○ コーヒー専門店専用!ドリップ用!12gメジャーカップ!!(ドリップ用) なんと!0円 http://www.rakuten.co.jp/shigecafe/462416/513959/ ○ あると便利!家庭用ミル「中荒挽き・12g用」挽き方サンプル(ドリップ用) なんと!0円 http://www.rakuten.co.jp/shigecafe/462416/513959/ ○ コーヒーの量と挽き方・「しげとし」おすすめバランス一覧表 http://www.rakuten.co.jp/shigecafe/462252/463270/ 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 ○ ケータイでも、簡単に注文できます。 https://susumeru.rakuten.co.jp/?cid=11&shop_bid=198451 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 そんなわけで、今年も残り僅か!! 風邪引かないように、おいしいコーヒーを楽しんでくださいね!! ・クレドのツリー その2 ![]() では、また。 |
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岡山後楽園 カワセミ
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● しげとし珈琲はここが違います 1、最高級の産地指定の豆だけを使います 2、直火式の釜で、芯までじっくり焼き上げます。 3、焼きあがった豆は、最良の状態になるまで静かに熟成します。 4、一粒一粒、丁寧にハンドピックし澄み切った味の最高の状態にします。 5、お求め安い価格を守ります。 ● しげとし珈琲はこう考えます 美味しい珈琲は、「かけ算」です。 「良い生豆」×「焙煎技術」×「丁寧なハンドピック」×「鮮度管理」×「適正な抽出」 =コーヒーの美味しさ どれかひとつでも「0(ゼロ)」だと、答えはゼロです。 自信と情熱で、全てに最高を目指してきました。 高品質なコーヒーの素晴らしさを、是非知っていただきたいと思います。 ● お試しセットは、こちら |
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