| 岡山のスペシャルティコーヒー通販専門店。コーヒー豆、コーヒーメーカー、コーヒーミルの販売。動画で見るおいしいコーヒーの入れ方など。 コーヒーマイスターしげとしが、自信と情熱を持ってお勧めいたします。 |
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岡山後楽園 蝋梅（ろうばい）
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クリスマスイルミネーション ０９.１２.２５こんにちは。しげとしです。 今日はクリスマスなので 岡山のクリスマスツリーをお届けします。 ・表町のクリスマスツリー  この時期、岡山駅前はイルミネーションで華やかに変わります。 でも、今年は駅前に、名物の巨大ツリーが出ませんでした。 ・今年は、巨大ツリーはなし  代わりに、３メートルほどのツリーが何個か立っています。 ・代わりに、、、  ちなみに、、 去年はこんな感じでした。 ・去年は、もっと華やかでした。  今年はメインのツリーがなくなって、少し寂しくなっているようです。 ・メインのツリーはなくて、、  駅前ビルの壁画は今年も健在です。 今年は、クリスマスリースのようです。 ・駅前ビルの壁画  〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 ○ 【送料無料】特売品コーヒーセット！ タンザニア・ルブーマAAA ロマンティック・アンサンブル ＜セット内容＞ タンザニア・ルブーマAAA ロマンティック・アンサンブル ２００ｇ ルワンダ・ミビリッジ ２００ｇ ブラジル・レクレイオ農園 ２００ｇ グァテマラ・カツーラ ２００ｇ http://item.rakuten.co.jp/shigecafe/617043/ ○ タンザニア・ルブーマ ２００ｇ http://item.rakuten.co.jp/shigecafe/637345 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 少し足を伸ばした表町のクレドには 今年も手頃な大きさのツリーが飾られていました。 ・クレドのツリー  近くには、鹿のオブジェもおいてます。 ・鹿〜〜！  ・行き交う人も、、、  〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 特別な風味を持つパナマのゲイシャ種！ コーヒー好きは、体験してみるべし！！ ○ カルレイダ・ゲイシャ・スペシャル１００ｇ http://item.rakuten.co.jp/shigecafe/1100-0023/ ○ カルレイダ・ゲイシャ・スペシャル２００ｇ http://item.rakuten.co.jp/shigecafe/1200-0023/ ○ 【送料無料】カルレイダブレンドセット 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当店のコーヒーは、冷めてもコーヒーが濁りません。 劣化に強い、高品質な「しげとし珈琲」の特性を活かすと おいしいアイスコーヒーを、ご家庭で、お手軽に、楽しむことが出来ます。 「余ったコーヒーの荒熱を取って、冷蔵庫で冷やすだけ！！」 たった、これだけです。 特別な器具は、まったく必要ありません。 １〜２日もちますので、おいしいアイスコーヒーが手軽に それも、経済的にお楽しみいただけます。 （「だまされた？！」と思って、ぜひ！一度試してくださいね！） コーヒーの種類は、どれでもＯＫです！ 「しげとし珈琲」は、風味が強いので どれでも、おいしいアイスコーヒーになります！ ぜひ、試してみてくださいね！！ ○ 抽出に自信が無ければ、コーヒーメーカー 抽出に自信が無ければ、コーヒーメーカーで十分です。 コーヒーメーカーは、使い方のコツがあります。 ５杯分まで目盛りがついてる家庭用のコーヒーメーカーなら 「コーヒー豆を３杯分で４杯分抽出」を試してください。 １度、試しに飲んでから、 濃さをご自分のお好みに合わせて豆の量を増減してください。 コーヒーメーカーに合うコーヒー豆の種類は、 【送料無料】しげとし珈琲セット がお勧めです。 http://item.rakuten.co.jp/shigecafe/589222/ コロンビアやプライムローストなど、 焙煎が深い（深煎り）コーヒーは苦くなると思います。 モカ・イルガチェフやマイルドブレンドは ちょうど良い苦味になると思います。 くれぐれも、コーヒーメーカーは、作るのが少ないと香りが出ません。 「コーヒー豆を３杯分で４杯分抽出」 これが、黄金比です。 一度、「豆を３杯分で、４杯分抽出」を飲んでから 豆の量を調節して、お口に合うように濃度をあわせてください。 ぜひ、一度お試しください。 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 ○ 迷った人におススメ！コーヒー早見表！ http://www.rakuten.co.jp/shigecafe/1899394/ ○ 「しげとし」一押し！ベーシックブレンド！ http://item.rakuten.co.jp/shigecafe/c/0000000146 ○ 「しげとし」お気に入り！マンデリン・スマトラタイガー http://item.rakuten.co.jp/shigecafe/c/0000000148 ○ コチラも「しげとし」お気に入り！マンデリン・ビター http://item.rakuten.co.jp/shigecafe/c/0000000159 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 ○ しげとし流〜！【ワンポイントアドバイス】＜その２＞ ○ 「してはならない」３つのお願い １、冷蔵庫から出して、まだコーヒー豆が冷たいときにお湯をかける ２、勢いよくジャブジャブとお湯をかける ３、沸騰しているお湯を注ぐ もうひとつのドリップのコツは、 「コーヒーポットを火にかけないこと」です！ （ポットとは別の容器でお湯を沸かして、ポットに移し変える） ひと手間かけるだけで、安定しておいしいコーヒーが出来上がります。 ○ もし、『苦いコーヒー』が出来てしまったときは、、、 高品質なコーヒーは敏感なので、 扱いが荒いと『苦いコーヒー』が出来上がることがあります。 「『してはならない』３つのお願い」を守っていただくと、 「苦いコーヒー」が出来てしまう可能性は低いと思います。 もし、「苦いコーヒー」が出来てしまったときは コーヒー豆（粉）を、そのまま一口食べてみて 同じ味になっているか確認してください。 「コーヒー豆の味」と「出来上がったコーヒーの味」が違う場合は 「たてブレ」と呼ばれる「抽出ブレ」です。 高品質なコーヒーに限って、敏感なので「たてブレ」が発生します。 ３回深呼吸して、落ち着いてお湯を注ぐだけでも 苦味が収まって、深みのあるコーヒーに変わることがあります。 コーヒーの入れ方の動画を参考にして、何度かチャレンジしてくださいね。 ○ しげとし流！ じっくり見せます！（今は動いてるかな？？） おいしいコーヒーのいれ方（動画） http://www.rakuten.co.jp/shigecafe/462252/496723/ 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 コーヒー器具も扱ってます！ ○ 簡単・オイシイ！ ボダム・スターターキット http://item.rakuten.co.jp/shigecafe/c/0000000161 ○ 手挽きの雰囲気に癒される 手挽きミル・スターターキット http://item.rakuten.co.jp/shigecafe/c/0000000162 ○ 手で抽出するなら、コレ！ ハリオ式円錐ドリッパー http://item.rakuten.co.jp/shigecafe/c/0000000164 ○ テイト＆ライル ラフカット・キューブ・シュガー http://item.rakuten.co.jp/shigecafe/sugar/ 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 ＜ ご注文と一緒にお申し付けください！ ＞ （お試しセットには、メール便のため入れられません。すみません。） ○ コーヒー専門店専用！ドリップ用！１２ｇメジャーカップ！！（ドリップ用） なんと！０円 http://www.rakuten.co.jp/shigecafe/462416/513959/ ○ あると便利！家庭用ミル「中荒挽き・１２ｇ用」挽き方サンプル（ドリップ用） なんと！０円 http://www.rakuten.co.jp/shigecafe/462416/513959/ ○ コーヒーの量と挽き方・「しげとし」おすすめバランス一覧表 http://www.rakuten.co.jp/shigecafe/462252/463270/ 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 ○ ケータイでも、簡単に注文できます。 https://susumeru.rakuten.co.jp/?cid=11&shop_bid=198451 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 そんなわけで、今年も残り僅か！！ 風邪引かないように、おいしいコーヒーを楽しんでくださいね！！ ・クレドのツリー その２  では、また。 |
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岡山後楽園 カワセミ
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