「昔のブルーマウンテンはどんな味？」というアナタに

ブルーマウンテン優秀賞受賞店のブルーマウンテンNO.1

写真は、２００２年にブルーマウンテン優秀賞をいただいたときのものです。

「ブルーマウンテンなんて、、、」

とおっしゃるコーヒー通が多いのは本当でしょうが
今回のフリーウオッシュのロットは、今でも十分通用するスコアです。

しげとしの実力を一度お試しいただければ幸いです。

正産国	ジャマイカ
地域	ポートランド教区スプリングヒル
生産者	ブルーバロン農園（ジャマイカ・スタンダード・プロダクツ社）
規格	NO.1
木の品種	ティピカ
その他	標高850メートル付近、天日および機械乾燥併用、農園面積140エーカーの内、 70エーカーにて栽培中、
生産処理方法	フリーウオッシュ

　【　しげとし流！　ブルーマウンテンの楽しみ方の極意！　】

ブルーマウンテンは、穏やかで上品な、万人受けするバランスの良いコーヒーです。

つまり、良く言えば「上品でバランスが良い」、悪く言えば「当たり障りのない」コーヒーです。

また、昔の生産処理方法が復活したのですが、最新のものでは無いので
品質だけを厳しく見れば、品評会クラスに比べて「ひとつ下」であることは否めません。

しかし、ブルーマウンテンNO.1のような
『人間関係の中で特別な力を発揮するユニークなコーヒー』は、他には見当たりません。

「今日のコーヒーは、ブルーマウンテンだよ！」と言ったとき
ご家族のいつもと違う反応が、容易に想像できるのでは無いでしょうか？

コーヒー好きの方に、ご進物にブルーマウンテンNO.1を当店のお贈りしたら
「ブルーマウンテンを、ありがとう！」と、先様がお喜びになるお姿が目に浮かぶようです。

このように、他のコーヒーとは全く違う意味合いで、特別な働きをする
『人間関係の中で特別な力を発揮するユニークなコーヒー』を、
私は他に思いつきません。

「自分一人で味を厳しく吟味する」という個人的な楽しみ方ではなく、
「アナタ様が、誰かに喜んで頂く」という社会的な楽しみ方で能力をいかんなく発揮し、
実に「よく働く」特別な役割を持ったコーヒーであると言えます。

アナタ様も、ブルーマウンテンの進化を楽しんでみませんか？