「モカを飲みたい」というアナタに

モカ・イルガチェフェと、数量限定の特選コーヒーが入った【送料無料】セットです。

モカは個性があるため好き嫌いが出るのでセットに入れにくいのですが、

「いつもモカを入れて欲しい」とおっしゃる方のために、特選コーヒーのセットを作りました。

個性的なモカと、数量限定で切り替わる特選コーヒーを比べる贅沢をお楽しみください。

＜充実のセット内容＞

ただ今の特選コーヒー！

ルワンダ・アバトゥンジ農園イカワンデンテ種フリーウオッシュ　200ｇ　●焙煎度　中煎り

　写真の左がオーナーのピエールさんで、真ん中は息子のセドリックさんです。今は、セドリックさんがアバトゥンジ農園のマネージャーをしています。

ルワンダのシングルエステート、アバトゥンジ農園。

農園主ピエールの息子、セドリックも農園経営に加わり、現在は現場の中心となってコーヒーづくりを支えています。

この農園で栽培されているのは、現地で「イカワンデンデ」と呼ばれる、細長い形状が特徴のロングベリー・ブルボン種です。

この地域にコーヒーが持ち込まれたのは、1904年のこと。

ドイツ人宣教師（ジャーマン・ミッション）によって伝えられたとされています。

それから100年以上の歳月が流れ、コーヒーの実が細長い形状に変化したのではないかという説や、エチオピアから種子が持ち込まれたという話もあります。

ケニアでは、フランス人宣教師が持ち込んだブルボン種を「フレンチミッション」と呼んでいます。

その歴史になぞらえるなら、このコーヒーは「ジャーマンミッション」と呼べるのかもしれません。

収穫期には約50人のピッカーが、一粒ずつ熟したコーヒーチェリーを収穫します。

収穫されたチェリーは、ニュングウェ・ウォッシングステーションで精製され、最後にキランボ・ドライミルで仕上げられます。

100年以上にわたるコーヒー栽培の歴史と、今も受け継がれる農園の営み。

そんなルワンダの土地の物語が詰まったコーヒーです。

＜お客様へのお願い＞

特選コーヒーは数量限定商品のため、到着日のご指定があると商品内容に変更が出てしまいます。

到着日から逆算した発送日の商品内容で決定いたします。

お客様にはご迷惑をおかけいたしますが、商品の鮮度を最優先するためでございますので、あしからずお許しくださいませ。

エチオピア・モカ・イルガチェフェG1イディド・ナチュラル　200ｇ　●焙煎度　中煎り

エチオピア・イルガチェフェ・イディド・ナチュラル

今回ご紹介するのは、エチオピアのコーヒー輸出会社「Abebe Mulugeta Genet（AMG）」が手がける、イルガチェフェG1のナチュラルです。

このロットは、イルガチェフェ地区イディド村にある「イディド・ミリングステーション」で生産されました。

AMGは2009年創業の比較的新しい会社ながら、現在では年間約270コンテナを輸出するまでに成長。

グジやゲデオ地域にウォッシングステーションやドライステーションを所有する、今後も注目したいサプライヤーです。

イルガチェフェらしい華やかな香りと、ナチュラル精製ならではの果実感のある甘さが魅力。

フルーティーで香り豊かなモカがお好きな方に、ぜひお楽しみいただきたいコーヒーです。

＜お客様へのお願い＞

特選コーヒーは数量限定商品のため、到着日のご指定があると商品内容に変更が出てしまいます。

到着日から逆算した発送日の商品内容で決定いたします。

お客様にはご迷惑をおかけいたしますが、商品の鮮度管理のためでございますので、あしからずお許しくださいませ。