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店長のおススメを飲みたい」というアナタに
特選コーヒー ドリンクイメージ1
 
当店人気NO.1の特選コーヒーセットは、数量限定で切り替わる特選コーヒー200gと、店長オススメのグァテマラ・ダーク200gが入ったセットです。

2種類のコーヒーがあることで飲み比べが出来て、コーヒーの違いが理解できるようになります。

特選コーヒーは、1ヶ月に1-2回切り替わりますので、これだけをご注文いただいて飲み比べるのも楽しいと思います。

「オススメの送料無料セットは何?」と聞かれると、このセットをオススメしています。



「プロの逸品」というWebメディアに取り上げていただきました

 <充実のセット内容>
 
ただ今の特選コーヒー!

ルワンダ・アバトゥンジ農園イカワンデンテ種フリーウオッシュ 200g ●焙煎度 中煎り
ルワンダ・アバトゥンジ農園
 写真の左がオーナーのピエールさんで、真ん中は息子のセドリックさんです。今は、セドリックさんがアバトゥンジ農園のマネージャーをしています。



ルワンダのシングルエステート、アバトゥンジ農園。

農園主ピエールの息子、セドリックも農園経営に加わり、現在は現場の中心となってコーヒーづくりを支えています。

この農園で栽培されているのは、現地で「イカワンデンデ」と呼ばれる、細長い形状が特徴のロングベリー・ブルボン種です。

この地域にコーヒーが持ち込まれたのは、1904年のこと。

ドイツ人宣教師(ジャーマン・ミッション)によって伝えられたとされています。

それから100年以上の歳月が流れ、コーヒーの実が細長い形状に変化したのではないかという説や、エチオピアから種子が持ち込まれたという話もあります。

ケニアでは、フランス人宣教師が持ち込んだブルボン種を「フレンチミッション」と呼んでいます。

その歴史になぞらえるなら、このコーヒーは「ジャーマンミッション」と呼べるのかもしれません。

収穫期には約50人のピッカーが、一粒ずつ熟したコーヒーチェリーを収穫します。

収穫されたチェリーは、ニュングウェ・ウォッシングステーションで精製され、最後にキランボ・ドライミルで仕上げられます。

100年以上にわたるコーヒー栽培の歴史と、今も受け継がれる農園の営み。

そんなルワンダの土地の物語が詰まったコーヒーです。



 
グァテマラ・ダーク(ラ・クプラ農園ブルボン種) 200g ●焙煎度 中深煎り
グァテマラ・ダーク


このグァテマラ・ドン・ダークは、ウチの一番人気のコーヒーです。

ウチのコーヒーの基本的な味は、このコーヒーを飲めばわかるんです。

お味は、コクのある、メリハリのきいたコーヒーです。


 <セット内容> 200g×2 合計400g

・数量限定特選コーヒー 200g
・グァテマラ・ダーク 200g

 

<お客様へのお願い>

特選コーヒーは数量限定商品のため、到着日のご指定があると商品内容に変更が出てしまいます。

到着日から逆算した発送日の商品内容で決定いたします。

お客様にはご迷惑をおかけいたしますが、商品の鮮度を最優先するためでございますので、あしからずお許しくださいませ。





メール便送料無料

特選コーヒーセット
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飲み比べで味の違いを楽しめる 特選コーヒーセット ルワンダ・アバトゥンジ農園 400g(200g×2袋)

商品番号 5000-0001
当店特別価格 ¥ 3,240 税込
[ 150 ポイント進呈 ]